飲みニケーション(のみニケーション)とは、コミュニケーションの形式の一つ。(酒を)飲むとコミュニケーションの合成語である。 飲みニケーションにおいては、居酒屋や居室等に集合し、酒を摂取しながらコミュニケーションを行う。酒に含まれるエタノールによって、参加者は酔い、脳が麻痺するため、抑止力が低下し、本音で話ができる等の変化が起こる。
2キロバイト (256 語) - 2020年7月4日 (土) 14:55



(出典 torimero.com)


日経ビジネスでは、出口学長が「飲みニケーション」について語っています。
「現代の若者のアルコール離れや働き方改革などの時代の流れを背景に、飲みニケーションは廃れたものと思っていたが、会社によってはまだ根強く残っている。…付き合い残業とかおじさんが大好きな飲みニケーションは、長中期的には廃れていきます。」とコロナ渦による影響についてこのように語っています。

居酒屋などの飲食店もこの時代の流れと新型コロナウィルスの影響を踏まえて今後の経営戦略を立て直していかなければ店の存続が厳しい状況のようです。

私は個人的には一人で居酒屋に行くことに抵抗もなく、家で飲むよりお店で飲む方が雰囲気が変えられて好きなので、一人飲みで気軽に入れるお店が増えるといいな、と思ってますが(´艸`*)

1 影のたけし軍団 ★ :2020/11/17(火) 09:02:41.31

新型コロナウイルスの第3波が飲食店の経営を直撃しはじめている。
午後10時以降の酒類の提供自粛要請が出されている札幌・ススキノの飲食店では閑古鳥が鳴いている。

都内の飲食店でも客足が遠のき始めている。

東京・江東区内のあるスナックは、会社帰りのサラリーマンや近所の中高年がお得意さん。
3週間前は10席程度のカウンターはほぼ満席だったが、14日はたったの2人。
店員3人の方が多い状態だった。40代のママがため息交じりに話す。

「11月に入り、お客さんが徐々に減り始め、今週、一気にいなくなった。飲み会を禁止にしている会社も多いようで、サラリーマンが顔を出さなくなった。
また、高齢のお客さんは感染を怖がって飲みに来ません。いっそのこと、国や都が休業支援金を伴う休業要請をしてくれた方が助かります」

コロナ拡大抑制に動かない菅政権を横目に、企業は自己防衛のため先手を打って、社員の飲み会を禁じ、個人も外飲みを控えはじめている。
今年は忘年会を禁止する企業も増えそうだ。

しかし、4月の緊急事態宣言、夏のコロナ第2波に見舞われ、飲食店はただでさえ苦しんでいる。
年末年始の書き入れ時に客が来なかったら、バタバタと潰れていく恐れがある。第3波の直撃は飲食店にとって大きな痛手だ。

経済評論家の斎藤満氏が言う。

「感染抑制について菅政権は個人や企業任せのスタンスを続けています。政府が支援金の伴う休業要請をせずに、
企業や個人が自らの判断で自粛するのを待っているかのようです。客が激減する飲食店はたまったものではないでしょう。
支援金はもらえず、収入はジリ貧なのですからね。年末年始は飲食店にとって、最大の稼ぎ時です。
このまま、政府の無策が続き、年末年始の収入が激減すれば、飲食店の倒産、閉店が相次ぐことになるでしょう」

飲食店にとって厳しい越年になりそうだ。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/281389





5 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:04:26.83

>>1
陽性率5%超えたから、、、

(出典 Youtube)

動くチャートでみる日本の新型コロナウイルス感染拡大の推移


18 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:10:19.89

>>1
全国的に倒産ラッシュでしょ
年末だよ


46 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:15:39.79

>>1
飲み屋なんて潰れても次々新しい店がわいてくる
儲からんなら素直にどんどん倒産しろよ
飲食店だけ税金から赤字補填するなんて異常だわ


61 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:17:47.08

>>1
忘年会とかアホですか。


98 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:24:42.06

>>1
どうせ力ないとこは潰れんだからGotoで垂れ流した税金は*議員で弁償しろよ。利用することすら出来ん貧困層んい配ってやれば良かったのに。*!


10 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:06:50.25

しゃあないわ。
商売をするということは勤め人より良い実入りを得ることができる
可能性がある代わりにリスクを負うんだよ。


13 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:08:29.96

>>10
そうだよね。なんで飲食店だけ補償されるのか。


23 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:11:17.24

>>13
旅行業界もわすれないで
要は自民党への献金の額


12 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:07:47.45

サラリーマンだって飲みなんて行かず本当は早く帰りたい人が多いんだよ本音ではウザいだけ


48 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:15:50.91

>>12
YES!


17 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:10:02.75

うちの近所の飲み屋は客3人までしか入れないようにしてる。席も一人一つづつ座らせてる。


28 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:11:34.22

>>17
二時間で会計五千円未満なら出入り禁止にしないと
そんな経営では倒産するぞ


20 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:10:32.49

前金でおせち予約したのに受け取る前に…とかありそう


31 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:11:55.03

>>20
絶対あるよ


24 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:11:23.11

ホントにいい世の中になった。
このままコロナがずっと続いて欲しい。
仮に自分がコロナで*でも納得できるわ。


38 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:13:43.36

>>24
分かるわ
送迎会とか忘年会とかなくなってめっちゃ嬉しい
イベントもオンライン配信になって地方からわざやざ休みとって高い交通費と宿泊費と使って行かなくてよくなったし政府はデジタル化やってくれるしコロナありがとうぐらいの気分


51 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:16:23.15

>>38
ぼっちにはいい時代になったよな


33 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:12:46.48

結局、コロナ禍では不要不急の業種は
淘汰される運命なんだよなぁ…


37 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:13:19.04

>>33
飲食店や病院は余っていたね


41 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:14:21.16

gteが忘年会、新年会の前に終了したな
これ予算設定した奴とかバカだろ


54 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:16:33.64

>>41
いやいい仕事してるだろ
一応飲食業界にもサポートしました感は出し冬が本格化する前にキャンペーン終了
褒めてやりたい
飲食店は少人数対応とテイクアウトやデリバリーに対応頑張れよ


43 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:14:53.46

飲食業界はコロナが無くても3年で7割潰れるのが普通なんだから、今回倒産してもまたすぐに復活すると思うぞ


58 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:16:51.50

>>43

> 飲食業界はコロナが無くても3年で7割潰れるのが普通なんだから、今回倒産してもまたすぐに復活すると思うぞ

43はかなりいい事を言った


45 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:15:27.21

メニュー持ちながらやたら呼び込みしてるぼったくりの店はどんどん潰れてほしい


50 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:16:10.21

>>45
酔わずに呼び込みの店に入る人っているのかな。呼び込みしてる時点でアウトだわ。


55 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:16:35.00

従業員50人ほどの町工場勤務ですが、社長の一声で今年も忘年会をやることになりました
毎年同じ店でやって来たので、断れないというのが理由だそうです


62 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:17:50.42

>>55
店に利益分だけ払ってあげて、残りは従業員で還元したらいいのに。


84 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:21:34.60

>>62
>>69
社長が80歳で棺桶半分だし、従業員の平均年齢も55歳くらいなんで、みんな*でも悔いがない感じなんだよね…


69 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:18:47.14

>>55
政府が会食は四人以下とか言ってるんだからそれを理由に断ればいいのに


88 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:22:23.09

>>55
コロナそのものじゃなくて万が一の場合
従業員のほとんどが30日働けなくなるんだぞ
そうなったら会社どうなるかまで考えられない社長の部下とか悲しすぎる

直接コロナが怖いじゃなくて感染でこうなるのが怖いから
ほとんどの企業は自粛する


66 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:18:09.07

いま忘年会なん*る取引先とは縁切るわ
それでコロナなんか出したら永久に出禁w


81 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:20:38.53

>>66
うちの客は外部の人達は招待しないって言ってたわ
例年より人数減るけど、それでも忘年会をひらいてくれるだけ有難い


87 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:22:03.08

だからGOTOで食いつないでる間に次の仕事探しとけと


93 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:23:34.27

>>87
これ


89 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:22:44.67

飲食店が潰れれば市中感染率も下がる
どんどん潰れろ


94 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/17(火) 09:23:50.80

>>89
俺も同じこと思った